Kouign Amann

Die Vannetais sind sich einig, Kouignamann, die Süssigkeit aus Brotteig, viel Butter und karamellisiertem Zucker, der locker eine Mahlzeit etsetzen kann, muss frisch sein und den besten gibt es frisch vom Blech bei Francois mitten auf dem place des lices in Vannes!


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©Das Lützelchen:  Daniele de Lutzel, 27 rue René Roëckel, 56000 Vannes

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