Ein Überblick über die Mikrobrauereien im Morbihan.

Bei Kystin gibt es sehr originelle Getränke, die vor allem in der gehobenen Gastronomie zum Geheimtip geworden sind. Den 'Showroom' dazu findet man in der rue des halles in Vannes. Was macht ein Crommar aus dem Norden von Schottland in Vannes? Er fermentiert und destilliert natürlich. Sasha Crommar, als altem schottischen Hochlandadel, hat es nach Vannes verschlagen, wo er jahrelang experimentierte, um dem traditionellen Cidre neue Geschwister zu verpassen. Das Experimentiere

Das Lützelchen hat das Restaurant Le Tandem getestet. Heute scheint die Sonne und so ist das Lützelchen aus seinem Bau gekrochen und hat sich auf den Weg in die Stadt gemacht. Und weil die Sonne so schön schien hatte es auch keine Lust nach Hause zu gehen und hat bei Le Tandem zu mittag gegessen. Le Tandem hat nur eine kleine Fensterfront zur Strasse raus in der rue des halles, aber der Innenraum des alten Gemäuers erstreckt sich, wie bei vielen alten Häuser weit nach hinten.

#Einkaufen #Lebensmittel #Essen

Das Lützelchen wünscht allen ein frohes Neues Jahr 2018 Das Neue Jahr hat in Vannes stürmisch angefangen. Von Carmen sind wir inzwischen bei Friederike gelandet, bei den Unwetternamen. Unter seinem Lorbeerbaum sitzt das Lützelchen im Trockenen, aber kaum setzt es den Fuss vor die Tür droht es im Schlamm zu versinken! Kalt ist es nicht, aber nass. Und der Wind pfeift viele Äste von den benachbarten Bäumen in den Garten, mitunter ist auch eine Dachschindel dabei. Am grossen Hau